Lavendelsocker

Fredriks lavendelsocker

Det är verkligen superenkelt att göra eget lavendelsocker. Sätten är många, så gör på det sättet som du tycker passar dig. Jag gillar verkligen lavendel, och har inget emot lite bitar.

0,5 dl lavendelblommor
1,5-2 dl socker

1. Plocka blomknopparna och torka dem ett par dagar, eller blanda dem med sockret och låt det torka framme på en tallrik.
2. När knopparna torkat häll upp på en burk, eller mixa socker och blommorna för att få ett fint pulver, jag gillar som sagt lite bitar.
Recept Fredrik Nylén från  http://tidningenland.se/category/bloggar/fredriksfika/


 ICA kurirens lavendelsocker

4 dl strösocker
2 dl torkade lavendelblommor

Mixa till ett jämnt, fint socker. Förvara i burk med tättslutande lock.
Lavendelsockret blir godare ju längre det får stå.  Bäst är ett som fått stå ett helt år men självklart blir kakorna goda också med ett nygjort socker.
Recept från icakuriren.se

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *